あっさり♪あさりのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
パスタを茹でるお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ
表示時間よりやや少なめに茹でる。 -
2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れ弱火にしたら、にんにくと唐辛子を入れ香りをたたせる。あさり・白ワイン・水大さじ２を入れ蓋をする。
口が開いたら、トマトを入れ火をとめておく。 -
3
パスタが茹であがる頃、２の火をつける。
パスタを入れ、味を吸わせるように手早く火を入れる。味をみて塩気が少なければパスタの茹で汁を入れる。好みで胡椒をふる。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
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