すだちを絞った具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

すだちを絞った具だくさん味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
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すだちを絞るとさわやかな口当たり。

材料(2人分)

  • だし汁 200cc
  • 残り野菜 100g
  • 味噌 大さじ3
  • ふとネギ 4分の1
  • 豆腐 150g
  • すだち汁 適量

作り方

  1. 1 だし汁をなべに入れ残り野菜をコトコト火が通るまで煮る
  2. 2 豆腐をきらずにお玉で4等分くらいにわけて1に入れる
  3. 3 味噌をといて器にもり 刻んだネギとすだち汁をたらして完成

きっかけ

残り野菜をふんだんに

おいしくなるコツ

お野菜たっぷり ごろっとお豆腐もはいってヘルシー

  • レシピID:1500001000
  • 公開日:2011/02/28
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味噌汁 野菜 豆腐 すだち
料理名
味噌汁
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