胡瓜の醤油漬け☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、サラダ油をたらし塩を入れ、胡瓜を入れる。
一煮立ちしそうな手前でざるにあげる。 -
2
ボウルに胡瓜を入れ、醤油を入れる。
全体によく絡めたら、塩をする。（極少々）
なるべく空気が入らないようにし味を含ませる。 -
3
冷めたら食べれますが、
一番冷蔵庫で冷やした
翌朝等がおいしいです。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬けもの
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ヤミツキになりそうな一品で、美味しそうです♪
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漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
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ご検討の程宜しくお願い致します。
