安くておいしい～オニオンサーモンちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
サーモンは昆布と昆布で挟んでおく。
（１時間～１晩）
米は炊く３０分ほど前に洗っておき、２合分よりやや少なめの水加減にし、昆布と酒を加えて炊く。 -
2
・を合わせる。玉ねぎ・サーモンは薄切りにしておく。
ご飯が炊けたら、５分ほど蒸らし、飯台にあけ、合わせ酢をまわしかけ、しゃもじで切るようにしながら、うちわであおぐ。 - 3 大き目の平皿にご飯を薄く盛る。上に玉ねぎを盛り、サーモンを並べ、万能ねぎをふる。
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