きのこたっぷり、きのこうどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりんぎを手で分けて、えのきを２等分し、ねぎを小口切りにします。

2. 2

   沸騰したお湯に◯の材料を入れ、少し煮立ったらうどんを入れ、再び煮ます。

3. 3

   うどんが少し柔らかくなったら、そこに●調味料・なめこを加えてさらに煮て、最後にねぎとごま油をいれます。

4. 4

   なべから取出し、お皿にうつして完成★お好みで、薬味(七味・ごま・天かす等)をいれてもおいしいです。