一度に２つの味！豚どん丼！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳
- 豚ばら肉（お好きな肉） 120ｇ
- 砂糖 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 塩 少々
- ブラック胡椒 少々
- レモン汁 小さじ1/2
- 芽ねぎ ２本
作り方
-
1
フライパンを熱し、豚肉を焼きはじめます。（脂身が少ないお肉の時は、サラダ油を敷いてください）
芽ねぎを小口切りにします。 -
2
お肉を裏返し両面焼きます。
丼ぶりにご飯をよそり、
肉の半量をご飯の上にのせます。肉の上に塩・こしょう・レモン汁をさっとかけます。 -
3
フライパンの余分な油をキッチンペーパー等でふき、
肉の上に砂糖・醤油を入れ煮つめるように絡めます。ご飯の上に盛り、芽ねぎを散らす。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼
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