ごはんが旨い！さばのぴり辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鯖は骨を取り一口大に切り、軽く塩をふっておきます。
★を混ぜて、合わせ調味料を作っておきます。 -
2
・玉ねぎは１センチのスライス
・ピーマンは種を取って乱切り
・エリンギは２等分にして、縦に７ミリほどのスライスにします。 -
3
①の鯖に片栗粉をまぶし、油で焼きます。
火が通ってきたら片側に寄せて、②も炒めます。 -
4
野菜に油が回って、少ししんなりしてきたら、合わせ調味料を加え炒めます。
仕上げに胡麻油をひとたらしして完成です。
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- カテゴリ
- さば全般
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- 鯖さば 炒め 辛 コチュジャン2010
- 料理名
- 鯖のソテー
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでバナナぱんさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きました！
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
ごはんのおかずに、ビールにもぴったり☆
１人分 約 ３４０kcal.