もつ鍋のだし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくをスライス切りに切る
-
2
水、酒、味醂、にんにく、鷹の爪を入れて沸騰
アルコールをしっかり飛ばす - 3 砂糖、醤油、めんつゆ鶏がらスープを入れて良く混ぜる
- 4 最後に塩を入れる
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kaz'kitchen
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レシピ内の大さじ・小さじですが
僕の大さじ表記はフライパン一周を大さじ1としてます
ズボラなレシピですが慣れたら感覚でいけちゃいます！
これからもレシピコメントお待ちしてます！
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