包丁、まな板なし！〜切り干し大根の煮物〜 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 切り干し大根はたっぷりの水で戻す。戻し汁は捨てない事。
- 2 糸こんにゃくは下茹でし、ザルにあげる。食べやすい大きさにハサミでカットする。
- 3 人参はスライサーで千切りにする。
- 4 油あげをハサミで横に半分に切り、1センチ幅の短冊切りにする。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ、1〜4を炒める。油がまわったら◯を入れて煮る。
-
6
汁気が少なくなってきたら冷凍インゲンを入れる。
煮汁がなくなるくらいしっかり煮詰める。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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