〜いかとこんにゃくの煮物〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 300g
- ◯いか(輪切り) 200g
- ◯人参(乱切り) 120g
- ◯長ネギ(斜め切り) 120g
- ◯しいたけ(一口大) 150g
- ◯油揚げ(薄切り) 30g
- サラダ油 大さじ2
- ●和風顆粒だし 小さじ2
- ●水 500g
- ●酒 大さじ2
- ●醤油 大さじ2
作り方
- 1 こんにゃくを一度湯がく。ザルにあげる。
- 2 1と◯を油を入れたフライパンで炒める。
- 3 油が回ったら、●を入れ煮込む。一度沸騰したらすぐにいかを取り出しておく。
-
4
具材がしっかり柔らかくなったら3のいかを戻し、軽く火をいれる。
器に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
