大葉と豚こまのみ！簡単ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 （準備）ポン酢大さじ1とマヨネーズ小さじ2を混ぜ合わせておく。
-
2
豚こま肉を細かく刻み、
大葉は粗めのみじん切りにしておく。
-
3
ボウルに②と片栗粉大さじ2・塩胡椒少々を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、好きな大きさに丸める。
-
4
フライパンに油を引いて③を並べる。中火で3〜4分加熱し、裏返し蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
-
5
中まで火が通ったら、ポン酢大さじ1・マヨネーズ小さじ2を混ぜたものを加えて絡めたら完成です。
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