何に乗せても旨い!旨辛くるみダレ☆ レシピ・作り方

何に乗せても旨い!旨辛くるみダレ☆
  • 5分以内
  • 100円以下
にゃんtaro
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豆腐や蒸し鶏、茹で野菜など何にでも合うタレができました。体に良いくるみをつかって自家製の旨辛ダレを作りましょう。

材料(4人分)

  • くるみ 50g
  • ◯ごま油 大さじ2
  • ◯豆板醤 小さじ1
  • ◯醤油 小さじ1
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯鶏ガラの素 小さじ1
  • ◯ラー油 小さじ1
  • ◯ブラックペッパー 少々
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 くるみは軽く砕き、フライパンで乾煎りする。
  2. 2 ◯の調味料をすべて混ぜ合わせる。
  3. 3 1を2とあわせる。白ごまもいれて完成。

きっかけ

美味しく体に良いものをつくりたくて考えました。

おいしくなるコツ

くるみを乾煎りすることで香ばしさがでておいしくなります。

  • レシピID:1490017782
  • 公開日:2024/01/13
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つくったよレポート(1件)

  • NIVEAん
    NIVEAん
    2024/01/15 12:25
    何に乗せても旨い!旨辛くるみダレ☆
    トマトに乗せてみました。すごく美味しかったです。

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