レンジで簡単♪チーズケーキクッキーサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキーを作る。やわらかく練ったバターをホイッパーで混ぜ，粉砂糖を数回に分けて混ぜる。卵も加えて混ぜる。

   

2. 2 合わせてふるった●を加えてゴムべらで切るように混ぜていきひとまとめにして，ラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。

   

3. 3 生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（4mm）好みの型で抜くか丸型（６㎝）に切り，170℃余熱したオーブンで15分焼く。

   

4. 4 チーズケーキを作る。材料をすべてボウルに入れてハンドブレンダーで混ぜる。

   

5. 5 オーブンシートを敷いた耐熱容器やシリコン容器に流し入れて、レンジ600wで４分加熱。生っぽければ追加で20秒加熱。

   

6. 6 ５の粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、クッキーを抜いたときの型でチーズケーキを抜く。

   

7. 7 ３のクッキー２枚でチーズケーキをサンドして完成♪

   

8. 8 OPPシートで包んで、シールを貼ってプレゼントに♪

   

9. 9