優勝♪激うま♪サッと簡単♪スンドゥブチゲ風♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱はくし切り、大根は短冊切り、キャベツ小松菜はざく切り、長葱は斜め切り、豆腐は大きめに切り、きのこ類は石突きを取り手でさきます。
-
2
鍋に胡麻油をひき,✿と水を入れてから中火にかけます。
煮立ったら、◎を入れて豆腐を加えさらに3〜4分煮ていきます。
味を見て薄い様なら調味料を足し、濃い様なら水を足して調整下さい - 3 仕上げに✩を加え、卵を落とし、卵はお好みの火の通り具合まで煮たら完成です♡
きっかけ
久しぶりにスンドゥブチゲが食べたくなり、材料は揃っていなかったのですが、家にある食材で作ってみようとトライしてみたところとっても美味しく出来たので、それ以来その時家にある食材を使って作っています*ˊᵕˋ*
おいしくなるコツ
キムチの汁を入れると美味しさUP♩ 材料のお肉やお野菜はお好みのものでOKです♩ 辛さは、韓国産粉唐辛子やキムチの量をお好みで調整してみてくださいね♩
- レシピID:1490017017
- 公開日:2022/09/28
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冷蔵庫にある食材でサクッと作る具沢山なスンドゥブチゲ風はとってもおススメです♬