春の味覚『おかひじきと九条ネギのナムル』の作り方 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おかひじき ６５ｇ
- 九条ネギ ６５ｇ
- ★鶏がらスープの素（顆粒） ２ｇ
- ★純正ごま油 ３０ｇ
- ★ブラックペーパー 0.5g
- ★おろしにんにく ２ｇ
- 白ごま 0.2g
作り方
-
1
おかひじきの固い部分を切り取り落とします。
- 2 １を沸騰したお湯に入れ、1分ボイルし、お湯を切ります。
-
3
２を長さ6㎝にカットし、水気をしっかり絞ります。
-
4
九条ネギを笹切りし、流水にさらしザルに上げ、水気を切ります。
-
5
３と４をボールに入れ、★印の材料を加え良く混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、全体に白ごまを振りかけ、出来上がりです。
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★とっこ2022/10/16 19:30
とっても美味しかったです^_^ごちそうさまでした♪
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