白だし入り親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は余分な皮と油を取り、筋をとって一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする
- 2 フライパンに調味料全てと水を入れて、煮たたせる
- 3 玉ねぎと鶏肉を入れ、火が通るまで煮る
- 4 完全に火が通ったら、沸騰した状態で溶き卵を回し入れる
- 5 かきまぜ、卵が固まってきたら完成!丼のご飯にかけて食べてください。
きっかけ
いつもはめんつゆで作りますが、白だしで作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みできざみのり、七味などをかけて。調味料はお好みで調節してください。
- レシピID:1490016271
- 公開日:2022/02/15
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