大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は２センチ程度のいちょう切りにして、下茹でを15分ほどします。
- 2 ネギは小口切りにして水にさらします。
- 3 こんにゃくは下茹でしてスプーンでこそいで千切ります。
- 4 鍋に分量外のサラダ油をひいて牛肉を軽く炒め別皿に置きます。
- 5 大根とこんにゃくを◯で20分ほど煮込んだら牛肉、ネギを入れて軽く煮込んで出来上がり。
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