主夫がつくる魚焼きグリルでローストポーク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロースブロック 310グラム
- 塩 小さじ1/2
- ローズマリー（ドライ） 小さじ1/2
- パプリカパウダー 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
豚肩ロースを常温に戻しておく。フォーク等で穴をあけ、塩、ローズマリー、パプリカパウダー、オリーブオイルにつけて、30分ほど置く。
- 2 魚焼きグリルで弱火で20分焼く。その後庫内に10分ほど置いておき、予熱で火を通す。
-
3
スライスしてお皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- ローストポーク
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