主夫がつくるタコのガリシア風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
主夫マコト
タコを使ったスペインのタパス料理 polbo á feira、日本ではタコのガリシア風と呼ばれます。本来は茹でダコで作られますが、蒸しダコで代用です。
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、スライスして水から茹でる。
- 2 タコを一口大に切る。
-
3
皿にジャガイモ、その上にタコをもりつけ、シーソルト、パプリカパウダー、オリーブオイルをかけたら完成です。
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- 料理名
- タコのガリシア風
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