キャベツと油あげのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、油あげはキッチンペーパーで包み、上から押さえて油をとり、少し大きめに切る。
-
2
鍋に水、酒、本だしをいれ、沸騰させる。
キャベツ、油あげを入れて、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
火を止めて味噌を溶かし、醤油をたらす。 - 3 器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり(*^^*)
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- 料理名
- キャベツと油あげのお味噌汁
りらくりん
同じ食材でも甘味、水分量等が違う為全く同じ味にはなりません。
食材１つ１つと向き合って、輝かせてあげるのが料理だと思います。
簡単、美味しい、そして子供達が取り合うようなレシピを投稿していきます。
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レシピへのコメント
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おかずになるお味噌汁です(*^^*)