こってり甘めの豚こま大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根とにんじんの皮をむき、一口大の乱切りにします。ごま油を熱したフライパンで大根が透き通るくらいまでじっくり炒めます。
-
2
豚こまを加えて焼き色がつくまで炒めます。
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3
★を入れて蓋をして5分煮込みます。
大根とにんじんが柔らかくなったら、蓋を外して汁気が飛ぶまで煮たら完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉大根の煮物
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