業務スーパーの肉団子で 唐揚げ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 業務スーパー肉団子 250g(1/2袋)
- ★醤油、みりん 大さじ1
- ★生姜チューブ 2cm
- 片栗粉(衣用) 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 業務スーパーで500g160円の肉団子を解凍しておきます。
- 2 ポリ袋に★と一緒に加えて10分ほど冷蔵庫で寝かしておきます。
- 3 2に片栗粉でまんべんなく衣をつけたら、フライパンに1cmほどの油を入れて転がしながら揚げていきます。
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4
元々ある程度加熱されているので、衣が色付く程度に揚がればよいです。
新聞紙やキッチンペーパーで余分な油を切ったら完成です。
きっかけ
業務スーパーの肉団子がそのままだとかなりイマイチだったので
おいしくなるコツ
肉団子には下味もついているので、調味料は少なめで 薬味系をたくさんいれると色々ごまかせます
- レシピID:1490013173
- 公開日:2021/02/11
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子その他のから揚げ
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オイスター20212021/02/21 12:27レシピ参考に作りました♪美味しくできました!