しめじとプチトマトの卵スープ レシピ・作り方

しめじとプチトマトの卵スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ウェイパーを使った卵スープにしめじとプチトマトを入れてみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 プチトマトは4等分に切る、しめじはほぐしておく
  2. 2 鍋に水を沸かし、ウェイパーとしめじを入れて煮る
  3. 3 プチトマトを入れ、塩こしょうで味を整えたら、溶き卵を回し入れて、軽くかき混ぜたら完成!

きっかけ

卵スープにいろいろアレンジを加えてみました

おいしくなるコツ

卵が混ざってしまってちょっと失敗しましたが、沸騰した状態で卵を回し入れるともう少しきれいにできます。

  • レシピID:1490013097
  • 公開日:2021/01/29
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カテゴリ
卵スーププチトマトしめじ中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ
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