ファルファッレのボロネーゼ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ファルファッレを規定時間ゆがきだす。
- 2 ８割火が通ったら※をいれて煮込む。弱火で。（蓋を開けたまま）オレガノ、バジルをいれる。あればローリエの葉もいれる。
- 3 フライパンを熱し合い挽き肉、玉ねぎ、にんにくチューブをいれて塩コショウする。
- 4 水分が飛んだら完成です。ファルファッレを皿に写し、お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。
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