さつまいもと豚肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切って袋に入れて塩麹を揉み込んておく
-
2
さつまいもは厚さ2センチくらいの半月切にする。
（皮は剥きません） -
3
小鍋で豚肉を軽く炒める。
焼き色が付いたら★の材料を全部入れて一煮立ちさせる -
4
汁が一煮立ちしたらしたらさつまいも投入。
煮汁が1-2センチくらいの高さになるまで蓋をせずに煮る - 5 煮汁も減って、さつまいもが柔らかくなったら完成
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