カブと柑橘のサッパリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 1個
- 柑橘 1つ
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
カブの葉っぱを1分程度茹でてから一口大に切る。
カブの身は薄い半月切にする -
2
フライパンにごま油を熱し、カブを実も葉も投入。
さっと炒めて油が全体に回ったら醤油も入れる。 - 3 最後に柑橘（写真はかぼす）を絞ってフライパンに入れて火を止める。絞った残りの身も入れて全体と良く馴染ませたら完成
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