サイコロステーキのガーリックソルト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サイコロステーキ 300g
- ガーリックソルト 少々
作り方
-
1
フライパンに油をひかずにサイコロステーキを焼きます。
大量の油が出てくるので、揚げ焼きにするようにして転がしながら全面に焼きめをつけます。 - 2 サイコロステーキが全面焼けたら、フライパンにある余計な油をきります。きるだけだと取り切れないのでキッチンペーパーで拭き取りましょう。
- 3 ※出てきた油は当日なら別の料理にも使えるのでお好みで取っておいて下さい。
-
4
油をきってから少し強火で炒めて香ばしさを足します。
フライパンを振りながら、ガーリックソルトをかけたら完成です。
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