【我が家の常備菜】きゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 1本
- カンタン酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- すりごま 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりは薄切りに。私はいつもスライサーにお任せしてます
- 2 ビニール袋にきゅうりと塩少々を入れて揉み込んで、空気を抜いてしばらく置いておく
- 3 きゅうりの水分が抜けたらしっかり絞りボウルに入れる
- 4 3に、カンタン酢と砂糖を加えて混ぜる。
- 5 仕上げにすりごまをかけて完成
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