じゃがいもと卵だけで「チヂミ」ミキサーで超簡単!! レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもをひとくち大に切り、好きな具材を千切りや細切りにする。
- 2 ミキサーに★を全て入れ、スイッチオン。滑らかになるまでまわす(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
- 3 1と2を混ぜ合わせフライパンに油を入れる。始め中火で加熱。5分くらいしたら、弱火にし、フタをし5分ほど焼く。返し不要(パリッとさせたければひっくり返す)。
- 4 完成。(好みでつけダレを→醤油 大1 + ゴマ油 小1+ 酢 小1 +コチュジャン小1)
きっかけ
時短、節約を考えてチヂミをアレンジしました。また、グルテンフリーの方、小麦アレルギーの方向け。
おいしくなるコツ
フードプロセッサーよりも、ミキサーの方が生地がなめらかになりやすいです。ミキサーが大きいタイプでは、材料を増やして下さい。量が少ないと刃が回転しにくいです。
- レシピID:1490010470
- 公開日:2020/04/20
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ももももまる2020/05/21 21:30美味しかったです(*´ч`*)