メカジキのもやしきのこ乗せ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 メカジキは両面に塩こしょうをしてしばらく置いておく、しめじはバラバラにほぐしておく
- 2 メカジキから水分が出たら拭き取り、フライパンに油(半量)を熱して火が通るまで両面焼いて取り出す
- 3 フライパンに残りの油を熱し、しめじともやしを炒める
- 4 火が通ったらめんつゆと塩こしょうとしょうがで味付けをし、お皿に盛ったメカジキ に乗せる
- 5 食べやすい大きさにちぎったレタスを添えて完成！
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ミロ342021/10/29 19:21
簡単に出来て良かったです♪
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