白菜ともやしを加えて！野菜たっぷりの麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は2㎝のさいの目に切る。もやしはサッと洗って水を切る。白菜は洗ってから2㎝幅に切る。とろみ粉は規定の水で溶いておく。

2. 2

   鍋に水と麻婆豆腐の素と白菜を入れ火にかける。煮立ったら豆腐ともやしを加えてさらにひと煮立ちさせる。

3. 3

   いったん火を止める。とろみ粉液をかき混ぜてから全体に回しかけ、ヘラで優しく混ぜ合わせる。

4. 4

   再度火をつけ、全体を軽く混ぜながら煮込みとろみがついたら完成。