ひき肉となすとチンゲンサイの塩焼きそば レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 チンゲンサイはざく切りに、なすは乱切りにする
- 2 フライパンに油を熱し、ひき肉、もやし、なす、チンゲンサイの茎を炒める
- 3 ひき肉に火が通ったら、チンゲンサイの葉も加え、さらに炒める
- 4 麺を入れ、酒をかけて麺をほぐし、だし塩と白だしをかけてさらに炒める
- 5 全体に味が馴染んだら完成！
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