枝豆入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴボウは包丁の背で皮を削ぎ、ささがきにして水にさらします。
人参は半月切りにします。 -
2
牛肉はざっくり切ります。
こんにゃくは細い三角切りにして湯切りにします。 - 3 鍋に(1)と(2)をごま油で炒めます。
- 4 残りの調味料と枝豆を入れて炒めてしんなりしてきたら出来上がりです。
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