なすの回鍋肉風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切る、豚肉も大きければ食べやすい大きさに切る

2. 2

   ●の調味料を合わせておく

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。火が通ったら皿に取る

4. 4

   今度は豚肉をフライパンに入れ、酒としょうがをかけて臭みを取って炒める

5. 5

   豚肉に火が通ったら●の合わせ調味料を入れて炒める

6. 6

   野菜も戻して軽く炒め合わせてできあがり