スパゲッティのシンプルな食べ方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ 乾麺で200g
- バター 10~15g
- レモン汁 小さじ1~1.5位
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽きブラックペッパー 少々
- 醤油(状況に応じて使用) ティースプーンに軽く1杯位
- スパゲッティのゆで湯 1.5~2L位
- スパゲッティゆで用の塩 大さじ1前後
作り方
- 1 スパゲッティのゆで湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。標準ゆで時間を目安に。私は大体標準時間より30秒短くタイマーを設定し、なったらひきあげます。
- 2 スパゲッティを皿に移しバターを絡め、レモン汁、塩を混ぜる。醤油は好みで使っても使わなくても。最後に粗挽きブラックペッパーをふって出来上がり☆
- 3 そのままでもおいしくいただけますが、トマト系の料理や、チキンソテーなどにあわせるとおいしいです。合わせる料理があればそちらの味付けを考慮して、醤油を使うか使わないか決めます。
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