大根と油揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき短冊切りにする。油揚げは油抜きをして、さいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水と大根と煮干し粉を入れ火にかける。

3. 3

   煮立ってきたら油揚げを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。大根が柔らかくなったら味噌を加えてかき混ぜ30秒ぐらい立ったら火を止めて完成。