ケンミンの野菜たっぷり焼きビーフン♡ レシピ・作り方

ケンミンの野菜たっぷり焼きビーフン♡
  • 約15分
  • 500円前後
cocoa&nana
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我が家の定番♪旦那さんのおかわり確実なくらい好きなビーフンです。お好きな野菜を入れて焼くだけなのでとっても簡単!!

材料(2人分)

  • ケンミン焼きビーフン 2袋
  • 豚ばら肉 150g
  • キャベツ 1/8~
  • 人参 1/3~
  • 玉ねぎ 小1個
  • 乾燥きくらげ 1つまみ
  • ピーマン 1個~
  • 塩 コショウ 少々
  • 380ml

作り方

  1. 1 乾燥きくらげは水で戻します。
    豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン キャベツは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに豚ばら肉を炒める。
  2. 2 ケンミン 焼きビーフンを置き 野菜を乗せて水を380ml入れて蓋をする。3分待ち 麺をほぐし汁気を飛ばします。きくらげ 塩 コショウをし味を整えます。
  3. 3 野菜が多かったのか味が少し薄く感じたので塩 コショウとウエイパーを小1くらい入れました。お好みでどうぞ
    器に盛り付けたら完成☆

きっかけ

ビーフンが食べたいとリクエストがあったので作りました。

おいしくなるコツ

中華だし  シャンタン などお好きな調味料でどうぞ。

  • レシピID:1490008545
  • 公開日:2017/07/09

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つくったよレポート(1件)

  • まんちゃん0208
    まんちゃん0208
    2020/08/23 18:34
    ケンミンの野菜たっぷり焼きビーフン♡
    キャベツが少ししかなかったので青梗菜を入れました。

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