めんつゆで簡単美味しい♪セロリとエリンギのきんぴら レシピ・作り方
材料（３人分）
- セロリ １本
- エリンギ ２個
- ごま油 小さじ２
- ★みりん 小さじ２
- ★酒 小さじ２
- ★めんつゆ（濃縮５倍） 大さじ1
- 黒いり胡麻 小さじ２
作り方
-
1
セロリはスジをとり５～７mmの厚さの斜め切りにする。
-
2
エリンギは縦半分に切り斜めに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、エリンギとセロリをさっと炒める。★の調味料を加えかき混ぜながら炒めて、味をなじませる。
- 4 味がなじんだら、いり胡麻を加え混ぜ合わせて完成。
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- 料理名
- セロリとエリンギのきんぴら
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