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副菜で使いやすいセロリですが、メインの食材としてごはんによく合うおかずが作れますよ。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介いたします。セロリの葉の部分も捨てずに使うと食材の無駄を省けますね。煮込んでも炒めても使えるので料理の幅が広がります。
おつまみにもおすすめの、セロリと鶏肉ときくらげの塩炒めです。セロリやきくらげが入っているので食感を楽しめる1品ですね。にんにくの風味が広がり、食欲をそそります。副菜は彩りのきれいな、ツナとトマトとブロッコリーの中華和えにしましょう。ツナを入れることで旨味が増しますね。キャベツのスープには、大根、小松菜、にんじんが入っています。
さっと炒めて食感よく仕上げたい、セロリと豚肉のにんにく醤油炒めです。セロリやにんにくを使った風味豊かな1品ですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃのそぼろ煮にしましょう。かぼちゃに旨味が染み込み、ついつい食べたくなる1品ですね。小松菜の味噌汁には、なすとじゃがいもが入っています。
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親子丼
2位
作り置き もやし
3位
たけのこ
4位
にんじんだけ
5位
こごみ
6位
かつお
7位
わらび
8位
豚肩 塩
9位
水菜サラダ
10位
オートミール