簡単美味しい☆ニラとトマトのふわっと卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトを一口大に切る。ニラを2~3㎝に切る。
器に卵を溶きほぐし、鶏ガラスープの素と塩コショウ少々を混ぜておく。 - 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、ニラをさっと炒めたらトマトを加えて、塩コショウ少々をふり軽く炒め合わせる。
- 3 2に溶いて味を付けた卵を流し込み、ざっくりと絡めるように混ぜ炒め、卵に火が通ったら出来上がり。
きっかけ
定番トマたまにニラをプラスしてみました。
おいしくなるコツ
全体的に炒め過ぎない方が美味しいです。 卵も半熟程度の方がふわっとして美味しく出来ます。
- レシピID:1490006930
- 公開日:2016/07/11
関連情報
- 料理名
- ニラとトマトの卵炒め
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2021.07.14 14:38
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月22日(木)のPickupレシピコーナーに、れいちゃっさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
簡単に作れてとても美味しいのでオススメです!