現在地
煮卵  > 

簡単こく旨っ!味しみしみの黄身がしっとり味噌の煮卵 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
12

0

簡単だった

2

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単こく旨っ!味しみしみの黄身がしっとり味噌の煮卵
  • 100円以下

味がじっくりしっかりしみ込んでいて黄身がしっとりと美味しい煮卵です。ごはんのお供に最高!ラーメンのトッピングやおにぎりの具、おつまみやお弁当にも。

作り方

  • 1

    鍋に卵を並べ入れ
    、卵の半分まで水を入れて蓋をし中火にかける。ふつふつ沸騰してきたら弱火にして5分茹でて火を止める。
    蓋をしたまま15~20分置いて卵を取り出し、冷水に入れる。

  • 2

    熱が取れたら殻をむいて半熟卵の完成。
    ※鍋によって茹で時間や出来上がりが違うので、各ご家庭での半熟卵の作り方で作ってください。

  • 3

    ジッパー付きの袋に、★の調味料を入れて袋をもんで軽く混ぜ合わせタレを作る。そこに殻をむいた半熟卵を入れて、タレが絡むように袋の中で転がす。

  • 4

    冷蔵庫で一晩おけば、味のしみた美味しい煮卵の出来上がり。
    二日置くとさらにしみ込みます!

きっかけ

ラーメンの具に煮卵を作りました。

おいしくなるコツ

1日に2~3回ほど袋を回転させて卵に味噌ダレを絡めると味がしみて美味しくなります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
料理:
卵料理 > 半熟卵
料理:
卵料理 > ゆで卵

レシピID: 1490006860

公開日:2016.07.06

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

  • スモークスクリーン
  • アルプスの乙女
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.07.30

    美味しくできました^ - ^

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入って頂けてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.12.21

    お弁当に入れたかったので、固ゆでにしたのですがm(__)mとてもおいしかったです。
    味噌味も良いですね!レシピありがとうございました♪

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.11.29

    味噌とみりんだけなので味付けが簡単でいいですね!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.08.29

    味噌味、おいしいーーー♡
    おつまみに最高でした( ´艸`)
    ごちそうさまでした♡♡♡

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌味の煮卵
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
味噌煮卵味卵

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲簡単こく旨っ!味しみしみの黄身がしっとり味噌の煮卵のページ上部へ