きゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（未知数人分）
作り方
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1
きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。
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2
１を斜めにスライスしていく。
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3
ボウルにスライスしたきゅうりと塩を入れ、手で全体を混ぜる。しんなりしたら水気を絞って別の容器に入れる。にんにくをすりおろして混ぜる。
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4
次に醤油とごま油を混ぜる。最後に炒り胡麻を混ぜ、きっちりふたをし、冷蔵庫へ入れる。半日後位からが食べごろ。保存の目安は3~4日を目安としています。
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