《離乳食 後期》ささ身とほうれん草の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 溶き卵とだし汁、薄口醤油をまぜる。
-
2
筋を取ったほうれん草の葉をゆでて刻む。
茹でて刻んで冷凍しておいたささ身を準備する。 - 3 ココット皿に卵液を流し入れ、200wのレンジで4分加熱。
- 4 半分固まったところで、ささ身とほうれん草をトッピングする。
- 5 200wで2分程加熱し、爪楊枝を刺してみて透明の液が出てくれば完成。濁った液ならもう少し加熱する。
関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
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