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魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 黒ゲタ

    2切れ

  • ✤水

    50cc~

  • ✤醤油

    大2

  • ✤砂糖

    大2~

  • ✤みりん

    大1~

  • ✤酒

    大1~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け
  • 300円前後

魚の定番 簡単に煮付けてみました。
カレイ ブリ 鰆 金目など何でもOK!!

作り方

  • 1

    鍋に✤入れ煮立たせる。
    ゲタを入れてキッチンペーパーや落し蓋をし中火で煮詰める。
    10分~15分
    煮汁がトロリとするまで煮詰めたら完成☆

  • 2

    器に盛り 煮汁をかけて完成☆

きっかけ

主人が魚の煮付けが食べたいとリクエストで・・

レシピID: 1490005969

公開日:2014.12.24

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