野菜たっぷり♪体も温まるよ！！我が家の豚汁 レシピ・作り方
材料（１０杯分人分）
- 豚ばら肉
- １００ｇ～
- 大根
- 1/3～
- 人参
- １本
- 牛蒡
- 1/2
- 里芋
- ５個～
- さつまいも
- 小１本
- こんにゃく
- １枚
- 白ネギ
- １本
- 味噌
- お玉1/2～
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
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- 1
- 野菜 お肉 こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
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- 大きな鍋に野菜を入れて水をひたひたに入れる。野菜が煮えたらこんにゃくを加えてお味噌を溶きます。
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- 3
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- 白ネギの白い部分は千切りに（飾り用）
残れば斜め切りで 豚汁の中に入れてもＯＫ
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- 4
-
- 白ネギの緑の部分は 斜め切りにして、捨てないで最後に加えました。
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- 5
-
- 器に盛り 白ネギを散らして完成☆
お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ♪
きっかけ
豚汁が食べたくて冷蔵庫の中にある物で作りました。
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