一石二鳥‼︎我が家のすき焼き&カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
cocoa&nana
すき焼きの中にカラスカレイ すじ肉も一緒に煮て煮魚&すき焼きも一緒に食べれます。ご飯がススみますよ♪お肉も魚も野菜も一度に味わえて栄養満点♡魚すき焼きだけでも
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜 お肉 豆腐 糸コンは食べやすい大きさに切る。
牛蒡は笹がきにします。
スジ肉は軽く湯通しし、アク抜きをします。
ザルにあげて水洗いします。 -
2
割り下を作っておく。
鍋に牛脂で脂を馴染ませ牛肉を焼きます。
割り下を入れて野菜 豆腐 スジ肉 糸こんにゃく カラスカレイを入れて煮込む。 -
3
お鍋に合わせて割り下の量を調整して下さい。
味が馴染んだら完成☆
生卵を付けて頂いて下さい。
※スジ肉 カレイはよく煮込んでね♪
次の日なら馴染んで美味しいです。
-
4
すき焼きが残ったら次の日 スジ肉と残り汁をご飯にかけて食べたらヤミツキになりますよ！！
主人の朝ごはんになっちゃいます♡
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