ニラ&コーン&ベーコン入りの、スクランブルエッグ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
ニラは、6~7㎝にざく切りにします。卵は溶き卵にし、●の調味料を全て混ぜ合わせます。
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2
ベーコンは、食べやすい大きさに縦切りにします。フライパンにバターを引き、ベーコンを炒めます。
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3
②に、コーンとニラを入れ更にさっと炒めます。
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4
③に、①で作った溶き卵を回し入れます。
お好みの硬さで、卵が固まったら(今回は、余熱で1分で半熟にしました)
お箸でさっと全体を混ぜ合わせます。
器に盛りつけたら完成です。
きっかけ
家にある材料で、考えて作りました。
おいしくなるコツ
卵の硬さは、お好みで調節して下さいね。 夏場は、お弁当に入れる場合は、卵は硬い方がお勧めです。
- レシピID:1490005387
- 公開日:2014/07/08
関連情報
- カテゴリ
- スクランブルエッグ
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