ちりめんじゃこたっぷり❤塩麹であっさり炒飯♪♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
人参は、皮を剥きみじん切りにします。白ネギは、輪切りに。鯛竹輪は、縦半分に切り半月切りにします。卵は、溶き卵にし☆の調味料を混ぜ合わせます。
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2
フライパンにごま油を引き、人参→白ネギ→ちりめんじゃこ→竹輪を順番に炒めます。
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3
②に、①の溶き卵を入れ全体に馴染ませます。
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4
③に炊き立てのご飯と黒ゴマを入れ、更に炒めます。
お皿に盛りつけたら、完成です。
きっかけ
ちりめんじゃこをたっぷり購入したので、栄養を考えてレシピを作りました。
おいしくなるコツ
卵の中に、調味料を入れて置くと全体に味が馴染んで美味しいです。 火力はずっと強火で、時間短縮で炒めるとパラパラになります。
- レシピID:1490004989
- 公開日:2014/02/11
関連情報
- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- ちりめんじゃこたっぷりの、炒飯
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お昼ごはんにお勧めです!(^^)!