さつまいもとりんごの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い、輪切りもしくは半月切りにする。水にさらし、アク抜きをしておく。
りんごは皮を剥き、くし切りにしたものをさらに約0.5cm幅で切っておく。 - 2 1を鍋に入れ、ひたるくらいの水（分量外）と砂糖を入れて煮込む。
- 3 沸騰してきたら、蓋をして弱火にし、じっくりと20分ほど火を通す。
- 4 最後に蓋を外して、軽く水分を飛ばすように加熱したら完成です☆
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素材の甘味が味わえる一品です(*´ω｀*)