旨みたっぷり♪さくさくホタテフライ&タルタルソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
✤タルタルソース✤
玉ねぎ ピクルスはみじん切りにし、水気を絞る。
ムキエビはボイルし水気をふき取り、大きめなみじん切り。ゆで卵もみじん切りにします。 -
2
全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
味を整えて完成☆ -
3
今回はお刺身用を使用してます。
ホタテの水気を軽くふき取り、塩 コショウをします。
小麦粉⇒卵⇒パン粉を付けて１８０℃の油で揚げます。
刺身用なのできつね色になればＯＫ
- 4 タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ☆
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